【客家桔酱】香煎鲷鱼佐酸桔塔塔酱的做法

发布时间：2021-09-02 18:38:55

【客家桔酱】香煎鲷鱼佐酸桔塔塔酱的做法

简介一直想试试把桔酱混进塔塔酱果然很不赖桔酱中有咸,甜,酸和一点点的辣味这些味道能降低了塔塔酱中的油腻感初次尝试的塔塔酱是用了优格与沙拉酱混合热量减少但一样的美味唷实验了几道菜后发现桔酱能应用在任何可能会吃腻的菜肴里多了果酸味来解腻再多好料都吃的下嗯? 这样好吗? 材料

鲷鱼片 1份,鲷鱼片醃料:盐适量,鲷鱼片醃料:白胡椒适量,塔塔酱:小黄瓜丁 20g,塔塔酱:洋葱丁 10g,塔塔酱:白煮蛋 1颗,塔塔酱:原味优格 15g,塔塔酱:沙拉酱 20g,塔塔酱:客家桔酱适量,塔塔酱:黑胡椒粒适量,七味粉适量,义大利香料适量

【客家桔酱】香煎鲷鱼佐酸桔塔塔酱的做法

鲷鱼片切块后洒盐巴和白胡椒静至5分钟==>沾太白粉小火煎至两面焦黄,备用

将塔塔酱材料全部入碗,搅拌均匀

鲷鱼片和塔塔酱摆盘,最后在鲷鱼片上洒适量七味粉和义大利香料,完成!

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