切块鸡肉 1盒,蒜头 20~30颗,洋葱 1颗,姜 数片,葱 1根,米酒 1大匙,盐 适量
蒜头洋葱鸡汤的做法切块鸡肉洗净,滚水加入姜片、葱段、米酒川烫后,冲冷水洗净
蒜头去膜(懒得拨,可以买超市剥好的蒜头)、洋葱切大块,连同川烫好的鸡肉,放入电锅内锅,外锅放2米杯水,按下去煮,跳起后,加盐调味即可~
加蛤蜊汤头更鲜了~如要加蛤蜊,等跳起后,先放入蛤蜊,外锅再加40~60cc的水即可(约比1/3米杯少一点)
发布时间:2019-03-10 10:39:52
切块鸡肉 1盒,蒜头 20~30颗,洋葱 1颗,姜 数片,葱 1根,米酒 1大匙,盐 适量
蒜头洋葱鸡汤的做法切块鸡肉洗净,滚水加入姜片、葱段、米酒川烫后,冲冷水洗净
蒜头去膜(懒得拨,可以买超市剥好的蒜头)、洋葱切大块,连同川烫好的鸡肉,放入电锅内锅,外锅放2米杯水,按下去煮,跳起后,加盐调味即可~
加蛤蜊汤头更鲜了~如要加蛤蜊,等跳起后,先放入蛤蜊,外锅再加40~60cc的水即可(约比1/3米杯少一点)