柳松菇鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 10:39:38

柳松菇鸡汤的做法

简介喝腻了香菇鸡汤, 不妨换换口味来碗不一样的柳松菇鸡汤, 有别于香菇的香味, 柳松菇又叫茶树菇, 煮起来的汤有一种淡淡的茶香味唷~ 材料

翅小腿(鸡肉) 6只,柳松菇 50g,姜片适量,蒜头 3-5颗,盐适量,味精可加可不加

柳松菇鸡汤的做法

1、先将翅小腿清洗后, 川烫去血水

2、柳松菇去蒂头后, 在清水下清洗, 另起一锅热水稍微川烫一下

3、将川烫后的翅小腿, 柳松菇, 姜片和蒜头一起放入约1200cc的水中, 开大火煮开后转小火续滚40分钟

4、待汤已由清澈转为略为浓稠状时, 加入适量的调味料即可

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