乌鸡3份1只，鹿茸10片，枸杞子1把，淮山八片，党参半条，北芪1片，红枣8个，姜3片，米酒2茶匙，盐适量
准杞鹿茸烏鸡汤的做法1、将乌鸡用滚水烫过；
2、枸杞子、淮山、党参、北芪、红枣洗净；
3、所有食材放入炖盅内，加姜、料酒，热滚的水放进慢炖锅，隔水慢火炖6小时加适量的盐，即可食用。
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