补气尾骨汤_台式月子餐30天食谱的做法

发布时间：2019-03-10 02:09:08

补气尾骨汤_台式月子餐30天食谱的做法

简介滋补功效：党参——补中益气、生津养血；黄芪——补气升阳、固表止汗、沥水消肿的功效猪尾骨——补气养骨、补充钙质材料

黄芪、党参、淮山各15g，

芡实30g，陈皮5g，

红枣10g，猪尾骨块300g，水2000cc

盐1/2匙

补气尾骨汤_台式月子餐30天食谱的做法

1.所有药材洗净；红枣去核；猪尾骨块洗净，汆烫备用

2.汤锅加水，加入所有材料，以中火炖煮3小时

3.最后加盐调味即可。

小诀窍

西安宜安月子餐温馨提醒：

煮汤最忌随时加水，一直加水会破坏汤的味道，应使用大的锅慢慢熬煮。煮汤时不能先加盐，因为盐的渗透力，会使蛋白质太早发生凝固作用，使食材无法充分吸收汤汁。

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