有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 10:37:24

有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法

简介 听表妹说在韩国吃到无敌好喝的鸡汤,引起最近很迷韩剧的我,极大的好奇~~ 于是我买了一本韩国家常料理食谱,开始研究除了外面常吃到的韩国烤肉以外,其他的韩式料理。 我修改了一下料理的内容,符合我崇尚简单料理的原则,希望大家也能试试看,还真的很好喝呢!! 材料土鸡腿2支 马铃薯2颗 茼蒿4棵 葱白3根 盐适量 盐1小匙 黑胡椒1小匙 葱绿3根 姜片3片 大蒜瓣4~6瓣 料酒1杯 水8~10杯做法有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法1

备料: 马铃薯削皮对切。葱分成葱绿和葱白。蒜瓣压扁,姜切薄片,茼蒿洗净。鸡腿洗净切成大块,用A先醃起来。

有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法2

将B放进汤锅煮滚。

有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法3

放入鸡块煮滚捞去浮渣,关小火加盖煮15分钟。

有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法4

把葱绿捡出,放入马铃薯,加盖续煮25~30分钟。

有食候。韩式马铃薯炖鸡汤的做法5

放入葱白,再煮3~5分钟,把茼蒿菜放入烫熟即可享用。

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