伊朗菜 - 炖鸡肉的做法

发布时间：2019-03-09 15:18:22

伊朗菜 - 炖鸡肉的做法

简介这道菜在伊朗是家常菜，非常受大家喜爱，适合一次做多一些，分小包装入冷冻保存，对于忙碌的上班族来说，回到家可以很轻松的煮个白饭，或是煮个面条，拌上这道炖鸡肉，就是美味的一餐了。材料鸡肉1/2只洋葱1个蒜头10瓣牛番茄2个柠檬汁1个番茄糊2大匙盐适量红萝卜1条做法伊朗菜 - 炖鸡肉的做法

鸡肉切块，洋葱切成3大圈，蒜头去皮，一起煎到鸡肉两面上色

加入番茄糊小火拌炒约2分钟，再加入水和鸡肉一样高。

将一旁锅内的鸡高汤，蒜头，洋葱，柠檬汁，盐适量一起放入 2. 中，牛番茄对切，加入锅中，盖上锅盖，小火煮30分钟，起锅前加入盐调味，这道菜就完成了。

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