Olivia?金针银耳鸡汤-落建养发料理的做法

发布时间：2019-03-10 10:36:04

简介熬煮得风味香醇的鸡汤，还有养身补气的银耳，缀以含铁补血的金针花? 白木耳有提神补气的作用，中医说补气健发，所以适量摄取可以巩固发根健康。材料乌骨鸡(小型)半只切块干燥白木耳2小把红枣12颗姜片3片金针2把盐适量做法 Olivia?金针银耳鸡汤-落建养发料理的做法

白木耳泡水洗净，剪去蒂头，剥小块。

将鸡肉放入滚水川烫，捞起备用。

将鸡肉、白木耳、姜片和红枣放入锅中，加入适量的水，以中大火煮滚后，转小火煮一小时。

加入金针再煮3-5分钟，以盐调味。

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