芒果 2粒，鸡腿排 2片，洋葱 适量，蓝莓 随意，薄荷叶 随意，大蒜香料粉 适量，盐巴 些许，巴萨米可醋 适量
芒果香煎鸡腿排温沙拉的做法1、鸡腿冲洗擦干、抹上盐巴略醃制；
2、热平底锅，鸡皮朝下，盖锅煎；
3、准备芒果去皮切块、洋葱切丝、蓝莓洗净；
4、鸡肉煎熟(皮要酥脆)，稍微置冷，再切块。切完洒上大蒜香料粉(无盐)；
5、组装、最后加新鲜薄荷碎片、淋上巴萨米可醋(调味已经足够，所以我就简单加上酸酸的巴萨米可醋，可以增添风味)。
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