柠檬煎鱼排的做法

发布时间:2019-03-09 14:52:44

柠檬煎鱼排的做法

材料

4片龙利排(Swai Fillet)

2TB 黄油 & 2TB 橄榄油

2个柠檬的汁和皮削,

? 杯鸡汤

? 杯白酒,

2 TB Caper (酸花蕾)

葱花

盐和胡椒

面粉

柠檬煎鱼排的做法

1、把鱼片吸干水,撒盐和胡椒,拍上面粉。

2、烧热锅,放黄油和橄榄油烧掉黄油里的水份,加入鱼片两面煎黄,取出,放在微波炉(盘上盖个湿毛巾)加热过的盘里,

3、倒入白酒、鸡汤、柠檬的汁和皮削,烧滚,加葱花、Caper,略收汁,浇在鱼上就好了。

4、配个很简单的主食,鸡汤烧开后到入全麦的couscous关火焖5分钟, 拌入葱花、橄榄油、盐和胡椒就是啦!

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.