草莓排骨的做法

发布时间:2019-03-10 10:14:31

草莓排骨的做法

简介 草莓果酱拿来做类似糖醋排骨的酱汁是再好不过了,因草莓果酱含有浓郁的草莓香,比一般糖醋汁的味道更丰富,而且它也具有黏稠性,不用特别收汁或勾芡,简单又省时~ 材料小排骨300克 新鲜草莓(切小块)5颗 酱油(醃肉料)1大匙 米酒(醃肉料)1大匙 玉米粉或太白粉(裹粉)60克 植物油(炸油)适量 草莓果酱(草莓酱汁)3大匙 蕃茄酱(草莓酱汁)2小匙 砂糖(草莓酱汁)1/2大匙 柠檬汁(草莓酱汁)1/2大匙做法草莓排骨的做法1

将小排骨加入醃肉料抓匀,醃上30分钟

草莓排骨的做法2

将草莓酱汁的所有材料拌匀

草莓排骨的做法3

将小排骨沾裹上玉米粉

草莓排骨的做法4

放入热油中炸熟,捞起小排骨,再重新烧热油,将小排骨回锅以大火炸约30秒,捞出备用

草莓排骨的做法5

在锅中倒入草莓酱汁,煮滚后关火

草莓排骨的做法6

放入炸好的小排骨和草莓块拌匀即可

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