简介 最近我很喜欢快速又简单的料理，有时候老公因为上班时间的关系，在料理上尽可能的就是需要缩短时间，所以~这阵子的料理都是以讲求快速又美味，醃一醃、炒一炒就能轻松上桌了。当这松阪肉料理好端上桌时，老公还未走到厨房，老公早已闻到这盘松阪肉的香气了。当在品尝的时候，整个嘴里都是满满的香气，有时候吃外食还无法品尝到这样子的美味呢！ 材料青葱4支 蒜末8瓣 大辣椒1~2根 松阪肉2片(约550~600g) 【醃猪肉调味料】米酒3大匙 【醃猪肉调味料】孜然烧烤风味料2小匙 【醃猪肉调味料】乡村田园风味盐2小匙 【醃猪肉调味料】西西里蒜味香草盐2小匙 【醃猪肉调味料】加州风味蒜味胡椒粉2小匙做法1

青葱洗净，葱白及葱绿分开切末；蒜头拍扁去皮切末；大辣椒切除蒂头洗净去籽切末。

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松阪肉洗净用纸巾擦干切薄片后，以醃猪肉调味料醃25~30分钟。

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起油锅，将葱白末及蒜末放入爆香，待香味散出后，续下作法2.醃好的松阪肉炒熟、炒香，起锅前放入辣椒末拌炒均匀即可。

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炒松阪肉

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快速又简单的综合香草松阪肉上桌