动物馒头的做法

发布时间:2019-03-10 09:57:25

动物馒头的做法

简介 今天真得是做面包的好天气 面团很容易就可以发酵得很漂亮 于是,想做面包的心情开始雀跃 中午做了玫瑰花之后 其实我又做了一条吐司 然后,现在又完成了这个《动物馒头》 有没有给它很可爱啊!! 材料高筋面粉150g 低筋面粉100g 奶油10g 豆浆130g 砂糖大2匙 酵母粉小1/2匙 手粉少许做法动物馒头的做法1

先将材料 (1)~(5) 全放进面包机容器中酵母粉置于面包机的酵母容器中选择模式为 Mode14 《面包面团》模式模式约一小时跑完,取出面团分成两份将切割出的其中一份加入 (备用) 的料放进容器里再以 Mode14 打十分钟左右大约就是面包机传来落下酵母的声响时取出变成巧克力色泽的面团有了两种颜色的面团就可以开始来做造型了~

动物馒头的做法2

这是每种动物刚捏好的样子一共做了六种动物,各一对共是十二只非常、非常《厚工》的活儿捏好久才完成一只,有时候还会捏得歪七扭八完成后真得是大大的喘了一口气不过,也真的《玩》得好过瘾啊!!

动物馒头的做法3

开小火慢慢将蒸锅里的水加热至水滚后蒸个十五分钟左右即可熄火在熄火前的三分钟左右我会将锅盖掀一个缝让里面的馒头先适应一下外面的空气其实自己也不知道这样做对不对总之,很多事都是凭感觉才学到经验的然后,果然头一回都是做《经验》的我忘了中午在蒸玫瑰花时我只放了八朵而现在可是足足有着十二只动物啊结果悲剧又这样来发生了因为空间不够,我的动物们又全都挤成一团了导致将牠们取出蒸笼时有些就破相了还有些给挤歪了脸、挤掉了眼睛,惨不忍睹啊!!!这些动物将陪伴我们渡过明早返乡车程上的美好早餐虽然牠们有些长得不太好看不过,我已经开始期待孩子的惊叫与兴奋了~ ^_^

小诀窍

【备料】可可粉 巧克力碎片35g

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