
将番茄洗净,对半切。洋葱切丝后,泡冰块水,可去除辛辣。

香菜洗净,摘下叶子备用。

制作酸辣酱汁:将辣椒、蒜头切末,并将所有酱汁食材加进小碗里, 用汤匙搅拌至糖溶解。

煮一锅水,水滚后,放入乌龙面和毛豆,煮约3分钟后,捞起。

立刻泡进大量冰块水中冰镇。

将所有食材依序放入盘中:乌龙面、毛豆、番茄、洋葱丝、香菜,最后淋上酱汁,与面拌匀即可享用。
发布时间:2019-03-10 09:06:12
将番茄洗净,对半切。洋葱切丝后,泡冰块水,可去除辛辣。
香菜洗净,摘下叶子备用。
制作酸辣酱汁:将辣椒、蒜头切末,并将所有酱汁食材加进小碗里, 用汤匙搅拌至糖溶解。
煮一锅水,水滚后,放入乌龙面和毛豆,煮约3分钟后,捞起。
立刻泡进大量冰块水中冰镇。
将所有食材依序放入盘中:乌龙面、毛豆、番茄、洋葱丝、香菜,最后淋上酱汁,与面拌匀即可享用。