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酸辣菇菇炒白菜 ◆华丽风高丽菜 9的做法

发布时间：2019-03-10 09:04:49

酸辣菇菇炒白菜 ◆华丽风高丽菜 9的做法

简介加醋炒的高丽菜，多了绝妙的清爽脆感，酸辣、酸咸或宫保风味，挑一款喜欢的。其实蔬菜加醋调味是非常合拍，生菜沙拉就是最好证明。但是炒绿色蔬菜就糟糕，会发黄转涩，只有少数蔬菜适合，高丽菜就是其一。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材：鸿喜菇1包辣椒1根大蒜2粒花椒1小匙高丽菜1/4颗调味料：糖2小匙盐少许醋1大匙米酒2大匙做法酸辣菇菇炒白菜 ◆华丽风高丽菜 9的做法

酸辣菇菇炒白菜 ◆华丽风高丽菜 9的做法

1

高丽菜撕成适口大小；大蒜切片，辣椒切圈

酸辣菇菇炒白菜 ◆华丽风高丽菜 9的做法

2

鸿喜菇川烫后沥干备用

酸辣菇菇炒白菜 ◆华丽风高丽菜 9的做法

3

起油锅炒煎香花椒粒后捞去不用，蒜片煎香

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4

放入辣椒&鸿喜菇拌炒

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5

下高丽菜，放入所有调味料拌炒均匀，起锅装盘。

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6

口味TWINS ◆ 宫保风味木耳炒高丽菜 http://icook.tw/recipes/45569

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