无花果山药鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 08:26:11

无花果山药鸡汤的做法

简介 最近流感好严重中,介绍大家一补身料理「无花果山药鸡汤」,因为无花果含有果糖及微量元素,更有健胃及增加食欲的功效,而山药富含蛋白质氨基酸及黏质多糖,可促进人体机能修复,让身体快快好~~做法相当简单喔! 材料土鸡肉半只 山药200g 无花果100g 香菇数朵 米酒1匙 冰糖适量 姜片适量 盐适量做法无花果山药鸡汤的做法1

先备好所有食材: 土鸡切块、山药切块、姜切片和香菇划十字花

无花果山药鸡汤的做法2

将鸡肉块汆烫,去除肉的杂质;倒掉热水后,将鸡肉冲洗干净后备用。

无花果山药鸡汤的做法3

汤锅放入无花果、山药块、鸡肉、姜片,加入2000cc的水,使用蒸煮模式大火滚后转弱火炖90分钟。(米酒、冰糖及盐备于旁边)

无花果山药鸡汤的做法4

起锅前加入米酒、适量冰糖及盐调味即可。

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