青椒胡萝卜鸭肝的做法

发布时间：2019-03-10 07:56:51

青椒胡萝卜鸭肝的做法

简介鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。材料

青红椒各1个，胡萝卜1根，鸭肝100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

青椒胡萝卜鸭肝的做法

1、青红椒去籽洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，鸭肝焯水切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、胡萝卜片刻。

3、放料酒和少许水焖煮3分钟。

4、放青红椒、盐和鸡精调味即可。

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