发布时间:2021-09-04 19:42:08
榨菜100克,胡萝卜1根,鸡蛋2个,葱花、油、盐、鸡精适量。
1、榨菜切丝用水泡去咸味,胡萝卜切丝,鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油炒鸡蛋略有焦黄盛出。
3、另起锅热油爆香葱花,煸炒榨菜、胡萝卜。
3、胡萝卜稍软放炒好的鸡蛋炒匀。
4、放盐和鸡精调味即可。
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