虾仁炒莲蓬子的做法

发布时间:2019-03-10 07:52:39

虾仁炒莲蓬子的做法

材料

仁100克,鲜莲子100克,适量的青豆、玉米粒、红萝卜粒。

虾仁炒莲蓬子的做法

1.取两只新鲜莲蓬去皮、去壳、去心,洗净焯水10秒备用。

2.在虾仁里加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、生粉拌匀。

3.锅内放入适量的食油开中火。

4.锅热倒入莲子翻炒几下,加入青豆、玉米粒、红萝卜粒继续炒。

5.待菜稍熟加入虾仁翻炒,虾仁稍变色加入葱花拌匀即可。

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