虾仁羹的做法

发布时间：2019-03-10 07:49:13

虾仁羹的做法

材料虾仁300克红萝卜丝1/2条黑木耳丝3片量笋丝50克水2000C.C. 红葱头少许柴鱼片1小包蛋2个乌醋1小匙香油1小匙酱油3大匙白胡椒少许米酒1小匙太白粉2大匙水4大匙做法虾仁羹的做法

黑木耳与红萝卜切丝，笋丝洗干净

热一油锅，炒香红葱酥，加入竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝

加水煮开

将虾仁沾太白粉备用。

将虾仁丢入锅内加热，并顺便加入柴鱼片

调味后打入蛋花，用太白粉水勾芡就可以囉~

搭配上幽雅的唐草画风，整碗虾仁羹好像是宫中食饍般的高贵，宴客时，更是各位宾客的目光焦点

再搭配"棕榈花园系列"的碗与汤匙，这一餐将是美味与艺术结合~让平常大剌剌的ㄚ曼达，马上有了气质~

上桌

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