简介 生日蛋糕也可以很澎派!! 有时候honey 不喜欢吃甜甜遇到生日又想给他一个大惊喜的时候怎么办!! 什锦生鱼片蛋糕 就是在这样的念头下诞生的囉!!! 非常简单又受欢迎唷 材料寿司米1杯半 寿司醋适量 酪梨1个 美乃滋适量 柠檬汁一小匙 (生鱼片)鲑鱼8片 (生鱼片)鲑鱼卵1小盒 (生鱼片)生虾8尾做法1

先做中间的酪梨夹心:酪梨去皮切丁-->加入少许柠檬汁防止氧化---拌入美乃滋备用 寿司米煮好吹凉拌入寿司醋--->然后轻轻的拌入鲑鱼卵~这样饭的颜色会很漂亮唷!!!!

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取一个八吋的活动脱底蛋糕模~~一层鲑鱼卵饭铺在底层稍微压紧---->上面铺上一层刚刚做好的酪梨夹心---->最后铺上顶层的鲑鱼卵寿司饭拿出一个干净的盘子~~盖再刚刚的蛋糕模顶端--->之后一口气倒扣出来!!!! 要一口气唷

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漂亮的蛋糕体就做好囉!!!! 之后就可以开始装饰啦

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摆上漂亮的生鱼片们!! 我这次选用鲑鱼和生虾!!!鲑鱼我采用像芒果蛋糕的概念把鱼片一片一片围起来像一朵玫瑰花~~生虾就铺在旁边!!!

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不爱吃甜点的老公~也可以吃蛋糕吃的很开怀唷