材料咖喱块半盒 红萝卜1条 马铃薯1颗半 洋葱半颗 水700ml 蛋3颗 牛奶50ml 起司片1片 橄榄油适量 奶油适量做法1

备料：去骨鸡腿排、洋葱、马铃薯、红萝卜切块

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倒入少许橄榄油，下洋葱爆香

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爆香后下鸡腿肉拌炒

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稍微拌炒上色后加入马铃薯及红萝卜

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加入700ml的水，中小火盖锅盖闷煮（约15分钟）

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熄火，将咖喱块拨开搅拌至咖哩块融化。

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搅拌至融化后，盖上锅盖小火炖煮至咖哩酱汁为浓稠状即可熄火（完成）

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（起司欧姆蛋）备料：卡夫起司片、鸡蛋、牛奶、奶油

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蛋打入碗内再加入牛奶打匀

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热油锅，锅内倒入橄榄油

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加入奶油，摇晃锅子让奶油分布均匀

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倒入蛋液，用筷子轻快的在蛋液中画圈

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蛋液半熟状态下放入起司片（起司片可依自己喜好多加）

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将锅子倾斜将蛋往前推

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轻轻敲锅子将蛋液翻面（我失败了）

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白饭装盘，蛋覆蓋在饭上

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再加入刚刚煮好的咖哩就完成囉