1牛肉碎、猪肉碎、太白粉、酱油、鱼露、切碎柠檬叶、胡椒和盐放在一起搅拌，打成团。
2热锅将肉丸煎的表面焦黄色。
3将切碎大蒜、红葱、香茅、南姜、咖喱叶和咖哩粉在铸铁锅中炒一炒，爆香后加入蕃茄再炒五分钟左右。盖上锅盖，中小火闷10～15分钟左右，蕃茄会自然出水。
4蕃茄出水后，加盐调味。加入椰浆拌一拌，再加入肉丸煮一煮即可上桌。
发布时间：2019-03-10 07:09:53
1牛肉碎、猪肉碎、太白粉、酱油、鱼露、切碎柠檬叶、胡椒和盐放在一起搅拌，打成团。
2热锅将肉丸煎的表面焦黄色。
3将切碎大蒜、红葱、香茅、南姜、咖喱叶和咖哩粉在铸铁锅中炒一炒，爆香后加入蕃茄再炒五分钟左右。盖上锅盖，中小火闷10～15分钟左右，蕃茄会自然出水。
4蕃茄出水后，加盐调味。加入椰浆拌一拌，再加入肉丸煮一煮即可上桌。
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