花菇栗子鸡的做法

发布时间:2019-03-10 22:20:09

花菇栗子鸡的做法

简介 花菇口感饱嘴入味,栗子松软,是ㄧ道下饭又美味的红烧鸡料理。 材料

切块土鸡 半只,生栗子 200g,干花菇 8朵,葱 3支,姜 6片,蒜 6粒

花菇栗子鸡的做法

1、干花菇洗净泡水(约2小时)后切片备用。栗子洗净备用。葱切段,姜蒜切片备用。

2、热锅下两大匙油后爆香葱,姜,蒜。加入鸡肉块炒香后下酱油,米酒,糖,和250ml的水。

3、加入花菇和栗子,大火烧开后转小火炖煮约30分钟至收汁即可。

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