使用日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T制作土司
2将A放入面包容器中,以绕圈的方式加水。
3将干酵母放在酵母投入口,盖上酵母盖,然后安装于面包容器上方*为了让大家看清楚酵母投入口的位置,所以照片是用未盖上酵母盖前拍的喔!
4将面包容器安装在面包容器底座上,锁定后关上箱门。
5以自动101土司 进行加热,机器会告诉你完成的时间,早上九点多开始制作,十一点就可以准备吃刚出炉的土司?
6接下来机器会从揉面、发酵等等步骤制作,揉面的声音不大,我的小婴儿在旁边睡觉也没被吵醒。
7距离完成时间不到一小时,机器会倒数完成所需时间。
8渐渐闻到烘焙的面包香气,完成音乐响起,打开箱门就看到膨膨面包头?
9加热完成后,立刻戴隔热手套,将面包容器解锁取出,并拆下投入器。在台面上舖毛巾,将面包容器横躺放置,使其冷却两分钟左右。
10用手握住面包器的把手,将他倒过来摇晃,把土司取出置于架子上冷却。
11等到土司冷却,切掉上盖。边缘留一公分左右,用带锯齿的刀子切四边,不要切到底,边切边将面包体往内压,将面包蕊取出。
12将面包蕊切成小块。B材料的中无盐奶油加热融化,砂糖装在小碟子中。
13将无盐奶油刷在土司壳的内部和顶端,面包蕊其中一面沾奶油再沾砂糖。
14放在烤盘上,以200度烤5-8分钟,依各人喜好的酥脆程度调整时间。
15将烤好的面包蕊放回吐司壳中。
16挤上卡士达酱,放上一球冰淇淋,摆上喜欢的水果,以巧克力棒装饰。