夏日冰淇淋Cupcakes的做法

发布时间:2019-03-10 07:02:06

夏日冰淇淋Cupcakes的做法

简介 炎炎夏日,好想吃一口透心凉的冰淇淋!看清楚,原来是可爱的Cupcake!只要将蛋糕糊倒入雪冰淇淋筒内,再烤15-20分钟,然后把香浓幼滑的奶油糖霜buttercream加在蛋糕上,点缀小装饰,就做到又吸睛又好吃的夏日雪糕筒Cupcake! 材料无盐奶油100克 砂糖70克 鸡蛋2个 牛奶25毫升 香草精1小匙 中筋面粉100克 泡打粉1小匙 巧克力碎适量做法夏日冰淇淋Cupcakes的做法1

影片>https://youtu.be/AVdb9Uxw3_E

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用电动打蛋器打发奶油和糖,然后下鸡蛋、牛奶和香草精

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再筛入面粉和泡打粉,拌匀 (也可加入巧克力碎)

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将冰淇淋杯放在松饼模内

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再倒入蛋糕糊至一半满。放入已预热180度C烤箱,烤约15-17分钟或至蛋糕全熟

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奶油糖霜Butter Cream 做法: 用电动打蛋器打发奶油数分钟,至奶油成淡黄色,然后筛入糖粉,拌匀。下一至两汤匙牛奶,拌匀

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将奶油糖霜放入挤花袋内,在已待凉的蛋糕上挤上糖霜,洒上巧克力碎即成!

夏日冰淇淋Cupcakes的做法8

成品

夏日冰淇淋Cupcakes的做法9

成品

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