青丝白玉丸的做法

发布时间：2019-03-10 06:40:15

青丝白玉丸的做法

简介这菜名是他取的，说实在我本没打算记录这道菜。上次水煮丸子一次做了很多，昨晚只是加些粉丝和蛤蜊干做个丸子汤而已，正巧做豆腐衣包饭还剩些莴苣，就顺便刨丝撒在汤里，结果一上桌，他就叫好，称它青丝白玉丸。材料

水煮肉丸子（自制冷藏）醋溜小丸子里有介绍，请参照

蛤蜊干若干

粉丝 1饼

莴笋三分之一根

青丝白玉丸的做法

1、高汤加蛤蜊干和丸子煲2小时。

2、开大火加入粉丝开煮。

3、快好时，加入莴笋丝，继续煮几分钟。

4、口味重的可以加少许盐，我是没有加任何味道。

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