简介 如果腹泻的原因是细菌等有害物质，在这些有害物全部排出体外之前，绝对不可以止泻。这时候，首先必须补充水分和矿物质。市售的运动饮料都含有过多的矿物质和糖分，最好先稀释成2 倍左右，再少许少许地摄取充足的量。之后再视身体状况，从容易消化的东西开始吃。 最佳食材：牛奶。补充水分、矿物质、维生素以及蛋白质最好的食物。喝牛奶会拉肚子的人，可以改喝豆浆。 材料

白饭200 克,水1 杯,鸡汤块1 块,牛奶1 杯,鸡绞肉60 克,洋葱1/4 颗,橄榄油（或沙拉油）1/2 大匙,白酒1 大匙,菠菜1/2 把,罐头玉米20 克,盐 少许,胡椒 少许,起司粉1 大匙,奶油10 克,巴西里末 适量

牛奶炖饭的做法

1、洋葱切碎。菠菜仔细清洗，切除根部，汆烫后切成一口大小。

2、锅中加入橄榄油加热，放入鸡绞肉去炒。等到绞肉变白后加入洋葱末一起拌炒。淋上白酒。

3、加入水、鸡汤块和牛奶，静静等到沸腾后，加入白饭，边煮边从锅底充分边搅拌。等到全部呈稠状，再加入菠菜和玉米。

4、最后以盐、胡椒、起司粉和奶油调味。盛盘后撒上起司粉和巴西里末。