【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹的做法

发布时间:2021-12-27 17:48:34

【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹的做法

简介 桃胶味淡,但细细品尝,且有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故与甜味最搭。同时也是美容的上品,配搭银耳牛奶,既能美容养颜也可焕发迷人的光彩! 炎炎夏热,桃胶银耳炖牛奶绝对是吃货的福利,隔着屏都能闻到的味道,赶紧动手吧! 材料桃胶50克 银耳1朵 红枣3颗 黄冰糖100克 纯牛奶250毫升做法【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹的做法1

1、准备食材。

【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹的做法2

2、桃胶提前泡发12小时以上,等待完全泡发后将里面的杂质清洗干净,如图就是泡发洗干净的样子,银耳提前泡发30分钟,洗干净切碎备用,红枣切开去核.

【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹的做法3

3、将发泡好的桃胶、银耳和去核红枣一起放进炖盅内,加入清水炖30-40分钟后加入黄冰糖再炖10分钟。

【舅妈的厨房】桃胶银耳牛奶羹的做法4

4、出锅后加入牛奶就可以了,如果冰镇就更美味了。

小诀窍

1、桃胶要提早浸泡12小时

2、出锅后加牛奶冰镇更好吃

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