1将肉丸子和调味料材料(太白粉除外)，放在钢盆里，用均质机或食物处理机搅打变细，直到像泥的程度。
2加进太白粉或面粉，减低溼度，增加浓稠度。搅拌均匀，成蔬菜肉泥。
3火锅煮滚后，将步骤2的蔬菜肉泥捏成丸，加进火锅里。
4煮到丸子浮起，1～2分钟即可食用。
发布时间：2019-03-09 14:14:12
1将肉丸子和调味料材料(太白粉除外)，放在钢盆里，用均质机或食物处理机搅打变细，直到像泥的程度。
2加进太白粉或面粉，减低溼度，增加浓稠度。搅拌均匀，成蔬菜肉泥。
3火锅煮滚后，将步骤2的蔬菜肉泥捏成丸，加进火锅里。
4煮到丸子浮起，1～2分钟即可食用。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39