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先将低筋面粉过筛
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把牛奶.植物油.蛋黄放入盆内全部搅拌均匀
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在将已过筛的低筋面粉加入蛋黄液中一起搅拌均匀,即完成蛋黄糊
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蛋白放入另一个盆中,加入砂糖和柠檬汁少许,打发至接近硬性发泡的状态,即完成单白霜
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取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊内切拌的方式搅拌均匀,在全数倒回到蛋白霜的盆子里,全部拌匀,即完成蛋糕糊
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将蛋糕糊倒入八吋模具内,将表面抹平然后重摔两下让空气跑出来,即可放入已预热好的烤箱内了
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放凉后几颗脱模切块享用
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切块
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成品
发布时间:2019-03-10 06:19:17
先将低筋面粉过筛
把牛奶.植物油.蛋黄放入盆内全部搅拌均匀
在将已过筛的低筋面粉加入蛋黄液中一起搅拌均匀,即完成蛋黄糊
蛋白放入另一个盆中,加入砂糖和柠檬汁少许,打发至接近硬性发泡的状态,即完成单白霜
取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊内切拌的方式搅拌均匀,在全数倒回到蛋白霜的盆子里,全部拌匀,即完成蛋糕糊
将蛋糕糊倒入八吋模具内,将表面抹平然后重摔两下让空气跑出来,即可放入已预热好的烤箱内了
放凉后几颗脱模切块享用
切块
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