妈妈的味道～综合卤味【淬酿开运年菜】的做法

发布时间：2019-03-10 06:09:37

简介简单的综合卤味，有传统妈妈的味道，平常卤个卤味就可以很下饭，而且作法非常简单，搭配淬酿酱油露进去卤，味道更鲜甜、更香。材料豆干4块豆皮1包白煮蛋6颗肉片2大片淬酿酱油露3碗水5~6碗卤包1个做法妈妈的味道～综合卤味【淬酿开运年菜】的做法

先利用电锅将蛋煮熟为白煮蛋将豆干洗净并斜切成三角形，豆皮解冻洗净。

煮熟的白煮蛋，以及将肉片切的小片些。

将所有食材放到锅中。

加入一包卤包。

倒入淬酿酱油露约3碗的量。

再倒入水约5~6碗的量(咸度可以个人喜好度调整)。

整体水量约加至跟食材差不多高度。

放入电锅煮熟，外锅加1~1.5杯的水。

综合卤味立即上桌完成，卤味香气四溢。

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