五花肉 半条,高丽菜 1/4颗,姜 两片,蒜头 三颗,水 八大匙,酱油 四大匙,酒 一大匙,糖 两小匙,盐 些许,味精 些许,白胡椒粉 些许
五花肉炖高丽菜的做法1、五花肉先川烫过后切块，高丽菜洗净切丝，姜蒜切末。
2、热锅，直接放入肉块炒出油，再放入姜蒜末爆香。
3、陆续加入 调料 煮滚，放入高丽菜丝，倒入水。大火煮开后转小火炖四十分钟即可。
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