年菜: 高升排骨的做法

发布时间：2019-03-10 06:08:59

年菜: 高升排骨的做法

简介以1,2,3,4,5比例的酱汁调配材料做成的卤排骨, 有象征步步高升的意义是一道既下饭又吉祥的年夜菜肴喔!! 材料排骨600g 蒜头3颗姜片2片米酒1 糖2 乌醋3 酱油4 水5做法年菜: 高升排骨的做法

将酱汁与蒜头/姜片调好煮滚

把排骨放入酱汁里烧

用中火烧到排骨熟透入味, 或至个人喜爱的软嫩度即完成. 约30-40分钟 (** 烧的同时要不定时将排骨翻面, 让每个切面都均匀的沾裹到酱汁) 盛盘时, 可在盘底铺些蔬菜!!

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