简介 蔬食料理当成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白质并有鲍鱼口感的杏鲍菇加入昆布酱油露拌炒出鲜醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低胆固醇,低热量,更能吃的轻爽无负担~ *同步发怖到http://pofen654.pixnet.net/blog **欢迎加入脸书的家常菜料理分享自家的菜色!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/ 材料杏鲍菇4根 食用油2匙 淬酿昆布风味酱油露3-4匙 水2-3匙 大陆妹3-5朵 海盐0.5匙 食用油1-2匙做法1

食材洗净备妥..

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将杏鲍菇斜刀切0.1-0.2cm薄片..

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冷锅放入食用油,开小火放入杏鲍菇,昆布酱油露,水拌炒2-4分钟..

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盛起放凉备用~

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另起一锅水,水滚后放入塩,食用油再放入大陆妹烫熟备用..

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器皿舖上保鲜膜,将杏鲍菇舖好,最后将大陆妹(压去水份)填满再反扣在盘子就完成了唷!!