蒜味松阪猪肉的做法

发布时间:2019-03-09 13:46:15

蒜味松阪猪肉的做法

简介 松阪猪肉除了煎、烤、还能变出许多不同的花样!这道蒜味松阪猪是为了不想吃进太多油份的朋友们想的,有空试做看看! 材料

松阪猪肉(猪颊肉) 1块,蒜头 6瓣,青葱 1支,酱油 3大匙,味淋 2大匙,糖 1茶匙,水 适量

蒜味松阪猪肉的做法

1、松阪猪肉洗净后擦干备用,起一锅水煮滚,再放入松阪猪肉川烫至熟。(肉片大小厚度不一,请自行斟酌煮熟时间)

2、煮肉时先调酱料:蒜头切成蒜末;葱洗净后切成葱花;加入酱油、味淋、糖、适量的水,搅拌均匀成酱汁。

3、将煮熟的松阪猪肉取出后,切成薄片后呈盘,再淋上调好的酱料即可。

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