买回来的花生先铺于平盘挑去杂豆,并使用清水洗涤一下并擦干放于一旁待用
2起锅放入油,加入水麦芽糖、白砂糖、盐、花生,以中小火翻炒约20分钟
3等到花生发出响声,糖浆呈丝,花生聚合成小堆时即可熄火
4将花生倒入长方铁盘,压平厚度约1-2粒花生高为佳,再以饭勺压实
5趁热以刀子切小块,放至温凉即可包装或收纳。
发布时间:2023-09-19 11:40:11
买回来的花生先铺于平盘挑去杂豆,并使用清水洗涤一下并擦干放于一旁待用
2起锅放入油,加入水麦芽糖、白砂糖、盐、花生,以中小火翻炒约20分钟
3等到花生发出响声,糖浆呈丝,花生聚合成小堆时即可熄火
4将花生倒入长方铁盘,压平厚度约1-2粒花生高为佳,再以饭勺压实
5趁热以刀子切小块,放至温凉即可包装或收纳。