沙茶酱炒猪肉青江菜的做法

发布时间:2019-03-09 13:31:14

沙茶酱炒猪肉青江菜的做法

简介 买了太多火锅料, 连酱料都吃不完…… 利用没吃的火锅梅花猪肉片、青菜和沙茶酱(有加生蛋黄), 简单快速炒一盘沙茶酱炒猪肉, 续摊再吃或当便当菜都很棒喔! 材料火锅梅花猪肉片12~15片 青花菜(青葱)1朵(2枝) 蒜末1~2瓣 沙茶蛋酱1大匙 酒1大匙 糖1/2匙 沙拉油1大匙做法沙茶酱炒猪肉青江菜的做法1

猪肉片切粗条,用沙茶蛋酱和米酒稍醃10分钟。青江菜(青葱)洗净,切成约5公分小段备用。蒜头切末备用。热锅下油,待油纹出现,将猪肉下锅炒开。

沙茶酱炒猪肉青江菜的做法2

猪肉炒约五分熟后,放入蒜末,糖,续炒出蒜香味。

沙茶酱炒猪肉青江菜的做法3

蒜末香味出,放入青江菜(青葱),并加入1/3碗水,炒至青菜软后,加入少许香油,即可起锅。

沙茶酱炒猪肉青江菜的做法4

盛盘上桌了~(拍谢啦,照片拍糊了~)。

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