在大碗内将面粉,盐及糖拌匀,将奶油切成小块,放入面粉内
2用手指将奶油挤碎,与面粉拌匀,成面包糠
3每次下一汤匙水,慢慢搓成面团(可能不需要用所有的水)用保鲜纸包好,放入冰箱最少一小时
4拿出面团,在枱上洒面粉,现将面团分成两份,一份较大(三份之二),另一份做派的上层,较小(三份之一),擀成薄片
5放入九吋的派盘内,将面团紧贴著派盘边
6剪去多余的派皮即成!
发布时间:2019-03-10 05:40:53
在大碗内将面粉,盐及糖拌匀,将奶油切成小块,放入面粉内
2用手指将奶油挤碎,与面粉拌匀,成面包糠
3每次下一汤匙水,慢慢搓成面团(可能不需要用所有的水)用保鲜纸包好,放入冰箱最少一小时
4拿出面团,在枱上洒面粉,现将面团分成两份,一份较大(三份之二),另一份做派的上层,较小(三份之一),擀成薄片
5放入九吋的派盘内,将面团紧贴著派盘边
6剪去多余的派皮即成!