子梅鱼、面粉、调料各适量
五香子梅鱼的做法1、将子梅鱼治净，略削几刀，加调料调至入味。面粉加水，和成面团备用。
2、把调入味的子梅鱼逐一用面团包起成形，入烤箱烤熟，装盘，点缀盘饰即成。
小诀窍特点
色泽金黄，鱼肉细嫩。
朱瑞长（浙江）
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