食材
2五花肉先川烫
3表面煎至金黄
4利用剩下的油爆蒜头~姜~葱
5绿竹笋去皮~切滚刀块先放进砂锅里~放煎过的五花肉~放葱姜蒜~加蠔油三大匙~米酒一大匙~水二大匙 ~淹到肉的八分满就可以了~少许的冰糖~冰糖一点点就好囉~大火煮滚中小火闷40~连分钟~ ( ps : 咸度由个人喜爱~中小火持续滚的汤汁比较绸~小火慢炖汤头比较清~看个人喜爱什么样的口味囉~)
6绿竹笋吸饱了酱油和五花肉的汤汁~好入味~好清甜~好好吃啊~
发布时间:2019-03-10 05:25:32
食材
2五花肉先川烫
3表面煎至金黄
4利用剩下的油爆蒜头~姜~葱
5绿竹笋去皮~切滚刀块先放进砂锅里~放煎过的五花肉~放葱姜蒜~加蠔油三大匙~米酒一大匙~水二大匙 ~淹到肉的八分满就可以了~少许的冰糖~冰糖一点点就好囉~大火煮滚中小火闷40~连分钟~ ( ps : 咸度由个人喜爱~中小火持续滚的汤汁比较绸~小火慢炖汤头比较清~看个人喜爱什么样的口味囉~)
6绿竹笋吸饱了酱油和五花肉的汤汁~好入味~好清甜~好好吃啊~