芹菜炒豆皮的做法

发布时间：2019-03-10 15:22:31

芹菜炒豆皮的做法

简介只要5分钟，就可以轻松上菜? 超爱干豆皮的口感，除了拿来用汤类或是卤，还可以用炒都很对味唷! 材料芹菜1把干豆皮数片红萝卜丝适量盐、柴鱼粉、糖各1茶匙蒜末、姜末适量做法芹菜炒豆皮的做法

芹菜洗净，去叶切段

红萝卜刨丝、蒜头、姜切末，干豆皮先用热水泡约2分钟(软化，顺便去多余的油)

起锅炒香蒜姜末后，放入红萝卜丝拌炒

加入少许的水，再放入[调味料]与豆皮煨一下，至豆皮软化入味

最后开中火放入芹菜快炒，起锅前滴香油提味即可(喜欢吃辣者，亦可加辣炒)

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