简介 我想吃奶油白菜!!! 想吃的时候~白酱也变得出来~ 这道焗烤奶油白菜 最重要的就是那个白酱 但白酱究竟要怎么做~ 我也没做过 主体应该就是面粉跟牛奶吧~ 反正失败了就把锅子洗干净重来~ 一起来做吧! 材料牛奶290ml 面粉6匙 小白菜一把 金针菇适量 蟹肉棒适量 盐适量做法1

小白菜叶子跟茎分开叶子部份就水煮烫青菜茎的部份就切块备用

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蟹肉棒撕成细条 金针菇也切小段备用

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干炒面粉因为我是第一次做~ 所以也不知道在干炒什么~只是看别人都会这样做~听说是会比较香?所以我就等炒到发出微微的面粉香~

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倒入牛奶(约五分之四的量)与适量盐中小火~绝对不要大火喔~~加热搅拌一阵子~果然面粉就开始结块了~我心里一直尖叫~但还是冷静的把火关掉~

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离开火源~用余热把面粉搅开

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面粉都搅开之后~继续加热~加入蟹肉棒和金针菇越加热~水份会月来越少~ 浓稠感就会出来~

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加入小白菜这时候会越来越浓稠~就把剩下的牛奶放入~

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前制完成!

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放上起司条

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放入小烤箱约7分钟~就完成囉!!

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看起来真美阿~