柠檬牛肉汤面的做法

发布时间：2019-03-10 17:51:33

柠檬牛肉汤面的做法

简介每次到海港餐厅必吃的现冲牛肉汤加上面条味道也很棒喔材料洋葱1颗姜片2片柴鱼高汤1000cc 柴鱼酱油1大匙糖1大匙盐1/2小匙豆芽菜1把九层塔适量牛肉片1盒柠檬1/2颗面条2份做法柠檬牛肉汤面的做法

洋葱切丝，姜切丝热锅，放入少许油，加入洋葱丝和姜丝炒香

炒香后加入高汤煮沸5分钟再放入柴鱼酱油、糖及盐巴同时间滚一锅水，将面条煮熟沥干放入碗中

铺上豆芽菜（喜欢软一点可以先烫一下）可以再铺上高汤内的洋葱等下摆盘比较漂亮最后铺上牛肉片（我怕不熟有先烫一下）撒上九层塔

最后淋上高汤，挤上柠檬汁

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