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中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

发布时间：2019-03-10 04:40:44

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

简介烤肉绝对少不了的鱼类就是秋刀鱼,它丰富的油脂与便宜的价格,都是大家喜欢它的原因,今天我用蒲烧酱汁,让秋刀鱼展现不同滋味,色泽更是诱人,相信你会喜欢! 飨食厨房~开心料理: https://www.facebook.com/groups/617068098420349/ 开心料理:https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl 材料【鲜之流】秋刀鱼300G 酱油1大匙米酒1大匙糖1大匙水2大匙做法中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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准备【鲜之流】秋刀鱼

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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去头尾和边刺(如果不会去刺只要将它对半剖开去除内脏)

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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抹一点点盐,用锅干煎

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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至两面金黄

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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加入酱汁烧至9分干

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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取出切块摆盘,洒上芝麻即可!

中秋烤肉~日式蒲烧秋刀鱼【鲜之流】的做法

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碳烤方式:将酱汁(去水)多次抹在鱼身上烤至入味即可!

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