＊朵瑞丝＊黄金炸年糕的做法

发布时间：2019-03-10 02:52:21

＊朵瑞丝＊黄金炸年糕的做法

简介这是一道简单的家常年菜小点~ 用大馄饨皮裹住传统甜年糕，以煎代炸减少油脂，酥脆带点面皮咸味的外皮，一口咬下去是软嫩爆浆的甜年糕~是小时候妈妈做的家常味，怀念的好滋味! 唿唿~ 小心烫喔! 材料

甜年糕适量，油3大匙，大馄饨皮适量

＊朵瑞丝＊黄金炸年糕的做法

1、依照买的馄饨皮大小，将年糕切块，形状看各人喜好。

2、用馄饨皮包裹住年糕，四边预留1cm收口，沾点水压紧密封。

3、中火起油锅，油热时（用"干"筷子插入油中，筷子边有起小泡泡），把裹好的年糕轻轻放下去煎。时不时用筷子翻面到四周金黄就可以起锅了。

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