卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法

发布时间:2019-03-10 04:10:16

卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法

简介 不喜欢吃很多肉,但又要有吃肉的感觉,又要有脆脆的口感,猪软骨是最适合的哦!今天来卤一道让不爱吃饭的小朋友可以扒上三碗饭的卤猪软骨。 材料糖1大匙 猪软骨600g 红萝卜1条 马铃薯1颗 淬酿酱油露3大匙 胡椒粉少许 水适量 沙拉油少许做法卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法1

准备食材

卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法2

红萝卜去皮切块,马铃著去皮切块,备用

卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法3

热锅,加入沙拉油,先把猪软骨煸煎一下让肉有点变色即可(用川烫也可以)

卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法4

取另一锅,放入作法3的猪软骨,及作法2的红萝卜块及马铃薯块,加入酱油,糖,胡椒粉。

卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法5

加水淹至食材,卤30分钟。

卤猪软骨 『淬酿中式下午茶点』的做法6

盛碗,赶快给我白饭,肚子超饿的。

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