莱姆蔓越莓司康的做法

发布时间：2022-04-18 01:30:16

莱姆蔓越莓司康的做法

简介半小时可以完成得简易点心。不管是当早餐、下午茶点再搭配拿铁咖啡都是很赞的搭配喔！一口咬下去淡淡莱姆酒香、并佐以外酥内软的口感。材料蔓越莓干60g 莱姆酒2T 无盐奶油80g 低筋面粉200g 泡打粉2t 糖2T 牛奶80cc 高筋面粉（手粉）适量牛奶（刷表面）适量做法莱姆蔓越莓司康的做法

蔓越莓先泡莱姆酒备用。先将奶油切成0.5cm 的立方体（奶油不需软体化），将粉类和切好的奶油用搓的方式将奶油搓散，不要用揉捏的

然后加入泡酒的果乾、牛奶，和成团。撒点手粉将面团擀成2公分厚，平均切成8块，表面刷牛奶，入烤箱190度烤20分钟

外酥内软喔。

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