中筋面粉80克，高丽菜40克，葱30克，葱烧肉燥3大匙，盐1/6小匙，水100㏄
香葱煎饼的做法1.高丽菜洗净、切小片；葱洗净、切细。
2.面粉放入大碗中，加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆，再将作法1的材料及葱烧肉燥加入拌匀。
3.锅中倒入2大匙油烧热，倒入面浆成圆饼状，小火煎至两面焦黄即可。
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