简介 Blueberry Pancakes Party Finger Foods -蓝莓水果松饼薄煎饼?!!! 简简单单的煎出薄煎饼,串上喜爱的各式水果,最后再淋上甜蜜蜜的糖浆,是各式派对上的小点心 Party Finger Food ~ 家里有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的Blueberry Pancakes Party Finger Foods -蓝莓水果松饼薄煎饼?!!! 材料竹签适量 蓝莓适量 淋上糖浆适量 通用面粉1杯 泡打粉1茶匙 盐巴1/2茶匙 白砂糖1汤匙 香草精1/2茶匙 室温无盐奶油2TBL汤匙 全脂牛奶1杯 鸡蛋2颗做法1

备料

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[煎面糊:]糖 蛋搅拌,加入香草精和无盐奶油搅拌均匀

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再加入牛奶搅拌均匀

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加入过筛面粉

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加入泡打粉 盐全部用手电动搅拌器均匀

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搅拌均匀,到看不到粉粒.如照片

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准备好一支量匙1大匙的汤匙

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平底锅加热热锅,锅中倒入少许的油,薄薄一层油即可,用厨房纸巾将多余的油擦拭干净 (不可以有一点油滴在锅中,否则煎出来会花花的颜色不均匀)

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再用1小匙的汤匙舀面糊,一瓢约一片松饼薄煎饼份量

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每次拿面糊时要记得搅拌一下,免得面糊会沉底的

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锅子维持"小小火"的热度去煎

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等到面糊松饼冒出很平均的大泡泡时

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可用锅铲子翻面,翻面后,再煎个 30~45秒

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当面饼不会沾锅时,或煎到金黄色即可起锅.

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等待稍凉

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[组装:]再来就是做组装步骤.

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先将蓝莓水果洗净.

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用竹签2片一组. 约做出 10组 (依各人喜好会有所不同)

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再插上几颗蓝莓水果串一起.可依喜爱变换喜爱的水果

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最后,淋上适量的糖浆

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就完成了各式派对上的小点心 Party Finger Food ~

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7/4 是美国国庆日,这蓝莓水果松饼薄煎饼,做派对上的小点心,很适当唷!

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家里有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的Blueberry Pancakes Party Finger Foods -蓝莓水果松饼薄煎饼?!!!

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Blueberry Pancakes Party Finger Foods -蓝莓水果松饼薄煎饼?!!!

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Bon Appétit & Enjoy!!!